Margherita DOC
320 ₴Класична: соус Сан-Марцано, мoцарелла буффало, базилік, оливкова олія Extra Virgin.
Сімейна тратторія з 2009 року. Тісто на дровах, паста власного приготування, шеф з Неаполя.
Тратторія заснована родиною Россі у 2009 році. Маркус привіз з Неаполя сімейні рецепти, які передавалися з покоління в покоління. Наш дровʼяний камін привезли з Італії — він печe піцу за справжньою тосканською традицією.
Всі інгредієнти ми отримуємо щотижня прямою поставкою з Італії: моцарелла буффало з Кампанії, пармезан з Емілії-Романьї, оливкова олія з Тоскани.
У вихідні рекомендуємо бронювати завчасно.